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Permítanme presentarme: Mi nombre es Samar Yorde Erem, nací enBeirut, Líbano, y fui criada en Venezuela. Vivo en Maracaibo, estado Zulia. Soy hija de libaneses, la mayor de cuatro hermanos, madre de dos hijos. Además, soy médico, especialista en Salud Pública, con maestría en Administración del Sector Salud, trabajo y estudio. También soy locutora profesional y me encanta transmitir lo que aprendo a través de la radio. Actualmente, curso segundo año de postgrado de Medicina de Obesidad en Caracas, Venezuela.
Ya montada en este hermoso vehículo que me lleva por el camino de la salud, el bienestar, la vida y la felicidad, me pareció importante tomarme unos minutos para compartir con ustedes el porqué decidí cursar esta nueva especialidad llamada “MEDICINA DE OBESIDAD”, Postgrado Médico de dos años de duración, avalado por la Sociedad Científica Venezolana de Obesología. ¡Y, sobre todo, quisiera contarles qué me motivó a hacerlo!
La felicidad es un estado que propicia la paz interior, un enfoque del medio positivo, al mismo tiempo que nos estimula a conquistar nuevas metas. Es definida como una condición interna de satisfacción y alegría. Existen hormonas y neurotransmisores en nuestro cuerpo que son responsables de nuestras emociones. Son muchísimos, pero escogimos los tres más importantes para que aprendas sobre sus beneficios y sobre todo cómo estimularlos en forma natural.
¿Cuánto pesas? ¿Cuánto mides? ¿Cuál es tu talla de pantalón? ¿Y de franela? ¿Cuántos huequitos más le abriste a la correa? Esas no son las preguntas adecuadas para medirte, porque, si realmente tienes sobrepeso o estás preocupado por tu salud, las que te deberías hacer son éstas: ¿Cuánto pesan tus músculos? ¿Cuánta grasa tienes en relación a tu masa muscular? ¿Hasta cuánta grasa puedes tener en tu cuerpo? ¿Cuánta agua tienes? ¿Cuán hidratadas están tus células? Si estas rebajando, ¿qué estás perdiendo? ¿Grasa? ¿Músculos? ¿Agua?
En el artículo de hoy te voy a explicar todo lo referente al peso y cómo debemos pesarnos o medirnos para saber si realmente estamos bajando de peso o tenemos un cuerpo saludable.
Hoy quiero compartir con ustedes un tema que me apasiona, por ser muy controversial. Vamos a conocer de cerca al grupo de alimentos más amado y más odiado de todos los tiempos, los culpables de nuestras alegrías y frustraciones cuando del peso se trata.