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Fotografía de stock: Christmas buffet

Nos encontramos en la semana entre las grandes celebraciones de las fiestas navideñas. Entre Nochebuena y Nochevieja. Entre Navidad y Año Nuevo.Fechas de reuniones, reencuentros y regalos, como ya te hemos venido advirtiendo en los últimos días. Y también de comilonas, época pre-gimnasio, porque muchos querrán soltar los kilos cogidos en el mes de enero.

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Fotografía de stock: Still life with berries pineapple and vegetables

Ingredientes

Cóctel de ananá y menta

Ananá: 1/2 Unidad
Menta: 1/2 Taza

Sal especiada de azafrán

Hojas de cilantro: 2 cdas.
Hojas de perejil : 2 cdas.
Chile jalapeño : 1/2 Unidad
Piel de lima: 1/4 Tira
Azafrán en hebras : 1 cdita.
Ajo: 2 Dientes
Sal de mar : 1/2 Taza

Tiffle de frutos rojos, leche condensada y corn flakes

Coco rallado: 50 g
Queso blanco: 250 g
Pasas de uva rubias: 1/2 Taza
Jugo de Limón: 1/4 Taza
Azúcar orgánica : 1 1/2 Taza
Leche condensada: 1 Lata
Frutas Rojas: 400
Corn flakes : 200 g

 

Procedimiento

Triffle de frutos rojos, leche condensada y corn flakes

– En un bowl coloque las frutas rojas, agregue azúcar orgánica, jugo de limón y pasas de uva rubias, mezcle y deje macerar.

Sal especiada de azafrán

– En un mortero coloque sal de mar, los dientes de ajo, azafrán, chile jalapeño sin semillas, cilantro, perejil y cáscara de lima, machaque hasta lograr una preparación homogénea. – Utilice la sal de azafrán para condimentar pescados y pollo.

Cóctel de ananá y menta

– Pele el ananá y luego exprima la mitad hasta obtener su jugo, incorpore las hojas de menta y exprima, por ultimo agregue el resto de ananá, exprima nuevamente.

Armado

– Prepare unas copas y coloque de base una cucharada de queso crema, luego una cucharada de frutos rojos maceradas, cubra con abundante leche condensada, espolvoree con corn flakes y coco rallado. – Sirva el cóctel en vasos largos.

Presentación

– Sirva el triffle de frutos rojos y acompañe con el cóctel de ananá y menta.

Fuente: El Gourmet

Imagen sin royalties: Two couples eating outdoors

Si este año te toca ir a cenar a casa de tus suegros, necesitas ir bien preparada. Enfrentar la cena navideña con otra familia suele ser toda una aventura.

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Fotografía de stock: Young woman wearing fur coat

Se acerca el Año Nuevo y es momento de pensar en los calzones rojos que nos vamos a poner. Muchas mujeres tienen un tipo o marca de ropa interior preferido y llevan años usando el mismo corte, pero existen varios tipos de ropa que te pueden ayudar a mejorar tu figura (o encantar a tu hombre).

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Imagen sin royalties: Dust Mite Close up

Cada vez más gente busca almohadas, colchones, edredones, etc, “antiácaros” sin tener muy claro el porqué, sólo sabe que dan alergia. 

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Imagen sin royalties: Dreams

Los sueños resultan extraños por no regirse por las mismas reglas que el pensamiento sigue en vigilia, es decir, cuando estamos despiertos. 

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Fotografía de stock: Tape measure squeezing scales to form waist

Así es chicas, de nuevo es tiempo de reflexionar en todo lo que no cumplimos en este año, e intentar una vez más consumar lo que nos proponemos y enorgullecernos de mantener firme nuestro pie sobre ello.

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Imagen sin royalties: Single garlic clove

El ajo es usado como un medicamento natural, además de utilizarse como condimento.

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Imagen sin royalties: Croquettes

INGREDIENTES

  • Rocío vegetal c/n
  • Cebolla 30 g
  • Ajo 2 dientes
  • Zanahoria 1
  • Calabacitas 1
  • Papa grande 2
  • Cilantro 10 g
  • Claras de huevo 4
  • Sal y pimienta c/n
  • Pan molido c/n

Fotografía de stock: ARCHIVE SHOT WOMAN SNEEZING INTO HANDKERCHIEF INDOORS

A medida que los científicos investigan, descubren más mitos y verdades sobre los resfriados.

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